With beef, pork, chorizo and mushrooms. (Con res, puerco, chorizo y champiñones). All the alambres are cooked with bacon, onion, bell peppers, your choice of meat and melted cheese. Served with flour tortillas. (Todos cocinados con tocino, cebolla pimiento morrón, su elección de carne y queso gratinado. Servido con tortillas de harina).