Our version of the national dish of Cuba .Flank steak braised with vegetables and aromatics until it shreds into strands our unique trademarked recipe a cuban delicacy a must try./Nuestra versión del plato nacional de Cuba. Filete de falda estofado con vegetales y aromáticos hasta que se desmenuce en hebras. Nuestra receta única de marca registrada es un manjar cubano que debe probar.