Tamal en cazuela is basically Cuban tamales without the chore of actually making Cuban tamales. Tender, braised mojo-marinated pork cooked in a thick, sweet, and savory cornmeal and tomato-based stew. It's absolutely to die for. You and your family will absolutely LOVE this dish!/
El tamal en cazuela son básicamente tamales cubanos sin la tarea de hacer tamales cubanos. Carne de cerdo tierna, estofada y marinada en mojo, cocinada en un guiso espeso, dulce y sabroso a base de harina de maíz y tomate. Es absolutamente para morirse. ¡A ti y a tu familia les ENCANTARÁ absolutamente este plato!
