Una combinacion de carnes oaxaqueñas: cecina, chorizo, tazajo, quesadilla, nopales, chiles de agua, cebollines, cilantro, aguacate y tomate. acompañado con frijol negro. a combination of oaxacan meats:arg jerky, sausage, jerky oaxacan string cheese, cactus, oaxacan chilis, onins, cilantro, avocado and tomato. with black beans.